123Berita – 08 April 2026 | Konten kreator Mutiara Adiguna, yang lebih dikenal dengan nama panggilan Jinjin atau Jinju, kembali menggebrak jagat kuliner digital setelah resmi melangsungkan pernikahan. Meski kini berstatus suami istri, semangatnya menjelajahi citarasa tetap menggelora, membuktikan bahwa cinta pada makanan tidak mengenal batas. Dalam rangkaian vlog terbarunya, Jinju menapaki jejak rasa dari ibukota mode Korea Selatan hingga ke tanah eksotis Thailand, menampilkan ragam kuliner jalanan yang memikat selera penonton di seluruh Indonesia.
Perjalanan kuliner dimulai di Seoul, sebuah metropolis yang menyuguhkan kombinasi antara tradisi dan inovasi gastronomi. Jinju mengunjungi pasar tradisional Gwangjang, di mana ia mencicipi bindaetteok—pancake kacang hijau renyah yang disajikan dengan saus pedas khas. Tak lama kemudian, ia melangkah ke kawasan Hongdae untuk menikmati tteokbokki berapi‑api, mie beras berbalut saus gochujang yang menggugah. Setiap suapan dijelaskan dengan detail, mulai dari tekstur kenyal hingga tingkat kepedasan yang terukur, memberikan panduan bagi penonton yang ingin mencoba sendiri.
Selain makanan jalanan, Jinju tak melewatkan kesempatan untuk mengunjungi restoran berkelas yang menampilkan hidangan tradisional Korea. Di sebuah restoran hanjeongsik, ia menikmati set menu lengkap yang meliputi kimchi fermentasi, bulgogi beraroma manis, serta samgyeopsal yang dipanggang langsung di atas meja. Ia menekankan pentingnya etika makan di Korea, seperti cara memegang sumpit dan cara membungkuk ringan saat menerima hidangan, menambah nilai edukatif pada vlognya.
Setelah menaklukkan selera Korea, Jinju melanjutkan petualangan kuliner ke Thailand, negara yang terkenal dengan perpaduan rasa pedas, asam, dan manis. Di Bangkok, ia menyusuri pasar malam Yaowarat, mencicipi pad thai yang dibalut dengan kacang tanah sangrai, serta tom yum goong yang menyuguhkan sensasi pedas dan asam yang seimbang. Vlog menampilkan proses pembuatan sate ayam yang dipanggang di atas arang, serta cara menyajikan mangkuk nasi melati yang harum, menegaskan betapa pentingnya bahan segar dalam masakan Thai.
Tak hanya sekadar mencicipi, Jinju juga terlibat langsung dalam proses memasak bersama koki lokal. Di Chiang Mai, ia belajar membuat khao soi, sup mie kuning yang disajikan dengan kuah santan kental, disertai taburan bawang goreng dan jeruk nipis. Interaksi ini menambah dimensi budaya, memperlihatkan bagaimana makanan menjadi jembatan antarbangsa. Ia juga mengungkapkan tantangan menyesuaikan tingkat kepedasan, mengingat selera Indonesia yang cenderung lebih ringan dibandingkan dengan kebanyakan hidangan Thailand.
Selama perjalanan, Jinju tidak melupakan aspek visual yang menjadi kekuatan konten digitalnya. Setiap adegan diabadikan dengan sudut kamera yang dinamis, menyorot warna-warni bahan makanan serta suasana pasar yang hidup. Penggunaan teknik slow‑motion saat mengangkat mangkuk ramen atau saat menabur bumbu ke atas sushi menambah keindahan visual, sekaligus memperkuat narasi rasa yang ia sampaikan.
Selain menonjolkan kelezatan, vlog Jinju juga menyinggung dampak ekonomi mikro pada para pedagang kecil. Ia mengajak penonton untuk memberikan apresiasi kepada penjual kaki lima yang menjadi tulang punggung industri kuliner jalanan. Dengan menyertakan wawancara singkat, ia menyoroti cerita di balik setiap kios, mulai dari perjuangan para ibu rumah tangga hingga pemuda yang merintis usaha kuliner sebagai sumber penghidupan.
Kesimpulannya, petualangan kuliner Jinju dari Korea Selatan hingga Thailand tidak sekadar menampilkan ragam hidangan, melainkan juga menyajikan kisah budaya, tradisi, dan ekonomi yang terjalin dalam setiap gigitan. Vlog ini menginspirasi para pecinta kuliner untuk menjelajahi dunia dengan rasa penasaran yang tak terbatas, sekaligus mengingatkan pentingnya menghargai proses dan orang-orang di balik meja makan. Dengan gaya jurnalistik yang profesional dan narasi yang memikat, Jinju berhasil mengubah sekadar perjalanan makan menjadi pengalaman edukatif yang layak ditonton.
